除了傳統內餡 ( 紅豆、花生、芋頭、奶油、菜脯米…
等 )，也可以加入多樣配料 ( 起司、麻糬、波霸珍珠、棉花糖…等 )，豐富內餡增
加層次口感；提供電熱式及瓦斯型兩款機型，電熱式讓無法使用瓦斯的店面空
間使用，瓦斯型提供給造型攤車使用，不受空間限制

優勢優點

機器恆溫設計,可設定所需溫度。

機器外殼採用電木塑鋼材質,防燙、防漏電。

模板鐵氟龍表面處理,防沾黏。

商用型機型,可連續烘烤,耐用度高。

尖峰時間及離峰時間可選擇單機使用。

精巧小型設計,搭配不同造型做口味區分

電熱式及瓦斯型兩種加熱方式可供選擇,不受空間限制使用。

注重品牌形象,機身外形一致性。

機器MIT台灣製造。

注意事項

確認用電種類為220V若使用錯誤電源,則有跳電或無法啟動的情況,並有損

耗機器之可能,請確認後使用。

電源插座若使用延長線,請勿與其他機器共同使用。插頭請勿彎折使用,以免電

流不穩定,造成走火危險或機器損耗。

瓦斯點火開關為自動點火型開關,向內輕壓同時旋轉點火,並稍待爐火點燃後,

再放開旋鈕,切勿急迫地多次連續開關旋轉,以免造成點火不易、瓦斯流洩、開關

損壞之情況。

模板請勿重擊、勿鐵刷或尖銳器具刮傷表面,以免造成表面鐵氟龍材質損壞脫

落進而產生沾粘現象及烘烤品質不佳。

烘烤時,機器為高溫狀態,建議戴手套操作,以免燙傷。

若暫不使用機器,可將溫度控制器調整設定至約50~100C為待機狀態,若要繼

續加熱使用機器,再將溫度控制器調整至所需溫度,待加熱燈熄滅,則溫度到達,

即可繼續烘烤。

加熱燈亮時,表示溫度不足正在補足所設定溫度,建議等待加熱燈熄滅後再進行

烘烤或增加烘烤時間,以免烘烤色澤不均。

請於營業打烊後,必將電源線插頭拔起,避免機器產生短路情形。

*電源線及插座接觸仍有些微電流產生,若插座總電流過大造成短路情形,務

必將電源線插頭拔起,以免產生危險。

清潔方式

機身清潔不滴水的濕布擦拭或稀釋洗碗精水沾濕抹布擦拭即可。

模板清潔保養:

1模板尚有餘溫時,使用刷子或烤肉刷塗抹酥油或乳瑪琳奶油於模板表面約1~2

分鐘後,再使用廚房紙巾或棉布擦拭,可將模板雜質清除,並同時保養模板,延長

機器使用壽命。

*建議於使用前、使用後、操作過程中、產生沾現象時皆須清潔保養模板。

②用濕布擦拭模板後,請必重複以酥油或乳瑪琳奶油清潔保養模板,以免造

水雜質及清潔劑附著於模板。

清潔保養模板,請務必塗抹酥油或奶油...等固態油,切勿塗沙油或橄欖油...

等液態油,以免造成鐵氟龍變質碳化進而產生沾黏現象。

塗抹模板的油脂務必以厨房紙巾或棉布擦拭乾淨,切勿留在模板表面,以免重複

附著及加熱,造成鐵氟龍變質碳化進而產生沾黏現象及溫度不均問題。

精巧小型機型

尖峰時間及離峰時間可選擇單機使用

搭配2~3台機器,維修只需將維修機回廠維修,不影響營業。

多種造型可供選擇(圓形/方形/三角形)

電熱式及瓦斯型兩種加熱方式可供選擇,不受空間限制使用,烘烤穩定性高。

模板鐵氟龍表面處理,防沾。

商用型機型,可連續烘烤,機器耐用度高。

機器外殼採用電木塑鋼材質,防燙、防漏電。

機器用途:

烘烤紅豆餅

烘烤菓子燒

烘烤大判燒

烘烤韓國雞蛋糕

煎烤雞蛋

製作蛋糕蛋包飯