除了傳統內餡 ( 紅豆、花生、芋頭、奶油、菜脯米…
等 )，也可以加入多樣配料 ( 起司、麻糬、波霸珍珠、棉花糖…等 )，豐富內餡增
加層次口感；提供電熱式及瓦斯型兩款機型，電熱式讓無法使用瓦斯的店面空
間使用，瓦斯型提供給造型攤車使用，不受空間限制。

優勢優點
•機器恆溫設計，可設定所需溫度。
•可設定所需烘烤時間。
•機器外殼採用電木塑鋼材質，防燙、防漏電。
•機器可使用粉漿或麵糰烘烤。
•上下模板同時加熱，不需翻轉模板，即可烘烤。
•模板鐵氟龍表面處理，防沾黏。
•商用型機型，可連續烘烤，耐用度高。
•注重品牌形象，機身外形一致性。
•設計到製程皆為 MIT 台灣製造產品品質保證， 機器送檢維修容易。

造型獨特三角型紅豆餅，除了內餡下去變
化，亦可以於紅豆餅外層來增添變化，來
提高商品本身價值。
將台灣名產【珍珠】做口味變化包入
紅豆餅當中，以增加其內餡多樣性

注意事項

確認用電種類為220V若使用錯誤電源,則有跳電或無法啟動的情況,並有損

耗機器之可能,請確認後使用。

電源插座若使用延長線,請勿與其他機器共同使用。插頭請勿彎折使用,以免電

流不穩定,造成走火危險或機器損耗。

瓦斯點火開關為自動點火型開關,向內輕壓同時旋轉點火,並稍待爐火點燃後,

再放開旋鈕,切勿急迫地多次連續開關旋轉,以免造成點火不易、瓦斯流洩、開關

損壞之情況。

模板請勿重擊、勿鐵刷或尖銳器具刮傷表面,以免造成表面鐵氟龍材質損壞脫

落進而產生沾粘現象及烘烤品質不佳。

烘烤時,機器為高溫狀態,建議戴手套操作,以免燙傷。

若暫不使用機器,可將溫度控制器調整設定至約50~100C為待機狀態,若要繼

續加熱使用機器,再將溫度控制器調整至所需溫度,待加熱燈熄滅,則溫度到達,

即可繼續烘烤。

加熱燈亮時,表示溫度不足正在補足所設定溫度,建議等待加熱燈熄滅後再進行

烘烤或增加烘烤時間,以免烘烤色澤不均。

請於營業打烊後,必將電源線插頭拔起,避免機器產生短路情形。

*電源線及插座接觸仍有些微電流產生,若插座總電流過大造成短路情形,務

必將電源線插頭拔起,以免產生危險。

清潔方式

機身清潔不滴水的濕布擦拭或稀釋洗碗精水沾濕抹布擦拭即可。

模板清潔保養:

1模板尚有餘溫時,使用刷子或烤肉刷塗抹酥油或乳瑪琳奶油於模板表面約1~2

分鐘後,再使用廚房紙巾或棉布擦拭,可將模板雜質清除,並同時保養模板,延長

機器使用壽命。

*建議於使用前、使用後、操作過程中、產生沾現象時皆須清潔保養模板。

②用濕布擦拭模板後,請必重複以酥油或乳瑪琳奶油清潔保養模板,以免造

水雜質及清潔劑附著於模板。

清潔保養模板,請務必塗抹酥油或奶油...等固態油,切勿塗沙油或橄欖油...

精巧小型機型

尖峰時間及離峰時間可選擇單機使用

搭配2~3台機器,維修只需將維修機回廠維修,不影響營業。

多種造型可供選擇(圓形/方形/三角形)

電熱式及瓦斯型兩種加熱方式可供選擇,不受空間限制使用,烘烤穩定性高。

模板鐵氟龍表面處理,防沾。

商用型機型,可連續烘烤,機器耐用度高。

機器外殼採用電木塑鋼材質,防燙、防漏電。

機器用途:

烘烤紅豆餅

烘烤菓子燒

烘烤大判燒

烘烤韓國雞蛋糕

煎烤雞蛋

製作蛋糕蛋包飯

1. 電源種類：220V / 1,800W
2. 電源燈(R)：電源線插上，『燈亮』代表已通電。
加熱燈(O)：『燈亮』模板尚未到達所設定溫度，機器加熱中；
『燈滅』模板已到達所設定溫度，機器暫停加熱。
3. 溫度控制器：溫度設定區間0℃~300℃；可依不同商品特性設定
所需溫度。
4. 計時器：時間設定區間0~10分鐘，可依不同商品特性設定所需
時間；若製作紅豆餅則無需設定時間即可烘烤。