蛋捲機
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規格介紹:
JYDF81-蛋捲機
規格介紹:JYDF81-蛋捲機
尺寸:68x30x19cm
電壓:220V
2400W/12A
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LTD-2R-G2B蛋捲機手動型
①蛋捲搭配飲品一起享用蛋捲可以在内餡上去做變化 •包人甜點類：芝麻/ 花生醬…等③ 内餡亦可包人冰淇淋，成為夏日特定商品，增加商品銷售量④ 内餡也可包入鹹食類：肉鬆…等• 機器操作流程插上220V電源後，設定所需溫度，接著，依蛋捲原料特性自行判斷烘烤時間秒數約10~20秒，打開上模板，使用不銹鋼圓管由前至後捲起蛋捲餅皮，放置室溫待稍涼後取出。2. 如何待機若為離峰時間暫不使用機器，將溫度控制器調整設定約50~100℃為待機狀態，並將模板開啟，請勿將模板閉合悶燒，以免造成加熱線路及零件損壞；若要使用機器時，將溫度控制器調整至所需溫度，待加熱燈熄滅後溫度到達，即可繼續烘烤。
LTD-2R-FUB蛋捲機
•機器恆溫設計，可設定所需溫度。•可設定所需烘烤時間。•機身不鏽鋼材質製。•上下模板同時加熱，不需翻轉模板，即可烘烤。•模板採用氣壓缸手臂自動升降，操作者僅需下料及捲起蛋捲的動作即可，操作簡易。•烘烤品質穩定。•模板長度長，足夠一次烘烤即可製作一支蛋捲。•產量大，每小時約可生產 180~220 支蛋捲。•商用型機型，可連續烘烤，耐用度高。•機器 MIT 台灣製造，機器送檢維修容易。 1. 電源種類：220V / 2,800W2. 溫度控制器：溫度設定區間0℃~400℃；可依不同商品特性設定所需溫度。：設定溫度； ：選擇位數 ； ： 確認設定▲ 液晶顯示器(上/紅)：現在溫度▲ 液晶顯示器(下/綠)：設定溫度3. 計時器：可依商品所需設定烘烤時間，時間一到模板會自動開啟。：增加數字(0~9)； ：減少數字(0~9)； ：選擇位數4. 紅色方型電源開關【 I 】--開啟 ；【 O 】--關閉。5. 氣壓啟動鈕(綠色/左前)：按壓-氣壓啟動，模板自動向下閉合。6. 緊急停止鈕(紅色/右前)：按壓-機器斷電停止運作及加熱，模板自動向上開啟；順時針旋轉此按鈕，即彈開復歸，恢復通電。※請避免經常性按壓此緊急停止鈕。7. 將氣壓管接上控制組右側之快速接頭，並開啟電源開關，再將快速接頭流量開關閥打開。機器操作流程插上220V電源後，依蛋捲原料特性設定所需溫度及時間，溫度建議設定約170℃~190℃，可將上模板與下模板溫度設定相差約5℃(如：下模板溫度設定為180℃，上模板則設定185℃烘烤 )；時間設定約7~15秒，接著，待溫度到達所設定數值即可烘烤。將蛋捲原料定量放在下模板偏中位置，按壓氣壓啟動鈕，模板自動下降閉合開始煎烤蛋捲；時間到達，上模板自動向上開啟，使用不銹鋼圓管由前至後捲起蛋捲，放置室溫待稍涼後取出。* 建議勿直接取出剛烘烤完成未定型的蛋捲或已定型變硬的蛋捲，容易造成蛋捲變形損壞。2. 如何待機若為離峰時間暫不使用機器，將溫度控制器調整設定約50~100℃為待機狀態，並將模板開啟，請勿將模板閉合悶燒，以免造成加熱線路及零件損壞；若要使用機器時，將溫度控制器調整至所需溫度，待加熱燈熄滅後溫度到達，即可繼續烘烤。3. 模板清潔保養模板有溫度時，塗抹酥油或乳瑪琳奶油…等『固態奶油』於模板表面，再使用廚房紙巾或棉布將油質擦拭乾淨；此方式可將模板雜質清除並同時保養模板。* 建議於使用前、使用後或操作過程中產生沾黏現象時，皆須清潔保養模板。4. 如何調整模板厚薄度將上模板四個螺絲往內鎖至與模板平面，再同時平均的轉出1.5圈~3圈之所需厚度；也可以準備一片您所需厚度的鐵板，置於模板中間將模板閉合，再平均調整螺絲。 5. 關機首先將溫度控制器歸零，再將電源線拔除，以免再次開機時，造成電流脈衝，長期之下容易使零件的使用壽命減短。◎ 請於模板開啟狀態時，將機器的氣壓閥慢慢關閉，再將空壓機快速接頭拔除，以免再次開啟空壓機時，模板會自動向上彈開，造成危險及氣壓缸損壞。
JYDF91蛋捲機
HY-793 手工蛋捲機
機台外殼為食品級#304不鏽鋼製造，安全衛生。 輕鬆備料，上下煎盤個別電子控溫，加熱管均勻分布於煎板下方，品質穩定、加熱均勻。 煎板特殊專利設計，內層增加適當厚度、邊緣酥脆，口感有層次。 人工手捲蛋捲，操作單純簡單。
HY-793-A 自動開合手工蛋捲機
機台外殼為食品級#304不鏽鋼製造，安全衛生。 輕鬆備料，上下煎盤個別電子控溫，加熱管均勻分布於煎板下方，品質穩定、加熱均勻。 煎板特殊專利設計，內層增加適當厚度、邊緣酥脆，口感有層次。 自動計時開合煎盤，再以人工手捲蛋捲，操作單純省力有效率。
HY-869 港式雞蛋仔機-台製CE
整機#304不鏽鋼材質製成，清潔簡易衛生。 模具使用導熱性佳的材質，加熱快速均勻省能源，食品級鐵氟龍塗層不沾黏，衛生好操作。 可360度多方旋轉，麵糊可平均分散到模具的每個角落，使其上下受熱均勻。 台灣製造專業商用港式雞蛋仔機，自動溫度與時間控制，品質穩定好上手。
JY-JWG-1機械式冰淇淋脆皮機-陸製
【商品介紹】 1、 功率大、加熱快 2、 不沾材質易脫模 3、 可溫控定溫 4、 電線及零件全部升級更耐用 5、 造型新穎，創意空間大 6、 製作簡單快速，好上手 7、 １１０跟２２０Ｖ功率相同，所以加熱性能沒有差異，只需要根據環境選擇電壓即可 材質】外殼不鏽鋼／烤盤：鋁模＋鐵氟龍塗層 電源線】１１０Ｖ２ｍｍＨ型接地插頭（一般傳統插頭） ２２０Ｖ２ｍｍＴ型接地插頭（冷氣插頭） 甜附錐形甜筒模*1個附豌形模*1個、 製作溫度與時間可依告家餅粉製作需要設定, 現場烘烤的餅皮尤其香味四溢，讓客人們聞香而來!! 隨機器標準配置2件配件組 可以根據模具做出各種不一樣尺寸的甜筒和花籃，一機多用超方便
LTD-WW-A/B冰淇淋脆皮機
以現場烘烤製作甜筒及花籃為一大賣點，香味四溢吸引客戶購買，並將機器多功能運用，烘烤煎餅、煎餅卷…等商品，一機多用途。•機器恆溫設計，可設定所需溫度。•可設定所需烘烤時間。•機器外殼採用電木塑鋼材質，防燙、防漏電。•上下模板同時加熱，不需翻轉模板，即可烘烤。•模板鐵氟龍表面處理，防沾黏•商用型機型，可連續烘烤，耐用度高。•注重品牌形象，機身外形一致性。•設計到製程皆為 MIT 製造產品品質保證， 機器送檢維修容易。 機器操作流程插上110V或220V電源後，設定所需溫度，放入原物料烘烤，設定所需烘烤時間，時間一到，計時器會提醒，即可取出成品完成烘烤。2. 如何待機若為離峰時間暫不使用機器，將溫度控制器調整設定約50~100℃為待機狀態，並將模板開啟，請勿將模板閉合悶燒，以免造成加熱線路及零件損壞；若要使用機器時，將溫度控制器調整至所需溫度，待加熱燈熄滅後溫度到達，即可繼續烘烤。3. 模板清潔保養模板有溫度時，塗抹酥油或乳瑪琳奶油…等『固態奶油』於模板表面，再使用廚房紙巾或棉布將油質擦拭乾淨；此方式可將模板雜質清除並同時保養模板。* 建議於使用前、使用後或操作過程中產生沾黏現象時，皆須清潔保養模板。4. 關機首先將溫度控制器歸零，再將電源線拔除，以免再次開機時，造成電流脈衝，長期之下容易使零件的使用壽命減短
