營業商用機台，適合於早餐店、早
午餐店、複合式餐廳、咖啡廳…等店家使用，一次可烘烤 9 顆太陽蛋，煎烤時，不會因為與其
他食材共用煎台，味道相互混合！！可設定所需溫度及時間 , 半熟蛋、太陽蛋、全熟蛋一次完成

機器恆溫設計，可設定所需溫度。

太陽蛋燒亦可以拿來做
漢堡、甜點 ( 檸檬蛋糕 )
或韓式煎餅 ..... 等。
•可設定所需烘烤時間。
•機器外殼採用電木塑鋼材質，防燙、防漏電。
•上下模板同時加熱，不需翻轉模板，即可烘烤。
•模板鐵氟龍表面處理，防沾黏
•商用型機型，可連續烘烤，耐用度高。
•注重品牌形象，機身外形一致性。
•設計到製程皆為 MIT 製造產品品質保證， 機器送檢維修容易

1. 機器操作流程
插上220V電源後，設定所需溫度，放入原物料烘烤，設定所需
烘烤時間，時間一到，計時器會提醒，即可取出成品完成烘烤。
2. 如何待機
若為離峰時間暫不使用機器，將溫度控制器調整設定約
50~100℃為待機狀態，並將模板開啟，請勿將模板閉合悶燒，
以免造成加熱線路及零件損壞；若要使用機器時，將溫度控制器
調整至所需溫度，待加熱燈熄滅後溫度到達，即可繼續烘烤。
3. 模板清潔保養
模板有溫度時，塗抹酥油或乳瑪琳奶油…等『固態奶油』於模板
表面，再使用廚房紙巾或棉布將油質擦拭乾淨；此方式可將模板
雜質清除並同時保養模板。
* 建議於使用前、使用後或操作過程中產生沾黏現象時，皆須
清潔保養模板。
4. 關機
首先將溫度控制器歸零，再將電源線拔除，以免再次開機時，
造成電流脈衝，長期之下容易使零件的使用壽命減短