機器操作流程 插上220V電源後，油盆中倒入耐炸油約5~6分滿，開啟 電源開關，設定所需溫度（此時加熱燈亮起加熱中），待加熱燈 熄滅，即油溫已到達所設定溫度，即可放入所要油炸的商品， 並依商品所需自行設定油炸時間，完成後取出即可。 2.如何待機 若為離峰時間暫不使用機器，將溫度控制器調整設定約 50~100℃為待機狀態；若要使用機器時，將溫度控制器調整至 所需溫度，待加熱燈熄滅後溫度到達，即可繼續油炸商品。

關機 首先將溫度控制器歸零，再將電源線拔除，以免再次開機時， 造成電流脈衝，長期之下容易使零件的使用壽命減短

優勢優點:

主機及機身採分離式設計,好清潔,無死角。

機器外身白鐵材質製

主機外殼採用電木塑鋼材質,防、防漏電。

EGO恆設定,溫度不足即補足至所設定溫度。

電熱管採用鎳銘,回速度快,油炸品質穩定,商品不含油,口感佳。

(5L)(8L)(15L)(20L)(30L)各種容量設計,符合客戶需求。

商用型機型,可連續操作。

機器MIT台灣製造。

注意事項:

腳粒務必安裝,主要為散熱功能及防止導電

請勿用水直接沖洗控制盒,避免電子零件短路損壞。

請勿空機加熱,會造成空燒且溫控斷線損壞。

請務必將鈑金的白色貼膜撕除,避免白色貼膜加熱後黏著無法撕除及產生燒焦

味。

確認用電種類為220V,若使用錯誤電源,則有燒毀或加熱時間過長的情

況,並有損耗機器之可能。

請於營業打烊後,將總電源線插頭起,避免機器產生短路情形。

*電源線及插座接觸仍有些微電流產生,若插座總電流過大造成短路情形,故務

必將電源線插頭拔起,以免產生危險。

清潔方式

主機清潔以不滴水之濕布擦拭或稀釋洗碗精水沾濕抹布擦拭乾淨即可。

主機清潔時,請注意加熱管中間之感溫線,請勿拉扯、凹折,以免造成無

法加熱感溫。

內盆、油炸網、外身可直接用水清洗乾淨。

插頭樣式:無插頭,電源線採壓接端子