牛軋糖切塊機(單刀組)(JYKS-600)
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規格介紹:
牛軋糖切塊機(單刀組)
規格介紹:牛軋糖切塊機(單刀組)
JYKS-600-1 單刀
機器尺寸：1250(L) x 930(W) x 1080(H) mm
拖盤最大尺寸：600 x 600mm
切割尺寸：正方塊 45mm（可訂做）
淨 重：130 kg
電 源：220V, 單相, 1.5 kw
JYKS-360-1 單刀
機器尺寸：1250(L) x 680(W) x 1130(H) mm
拖盤最大尺寸：360 x 360mm
切割尺寸：正方塊 45mm（可訂做）
淨 重：130 kg
電 源：220V, 單相, 1.5 kw
詳細介紹:
牛軋糖、芝麻糖、花生糖切塊機
用途特點
- 適用於牛軋糖、芝麻糖、花生糖長方型切塊
- 可直向後接橫向切割，需手動旋轉托盤
- 裁切面平整美觀
- 可大量節省裁切人力及工作時間
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牛軋糖切塊機(雙刀組)
牛軋糖、芝麻糖、花生糖切塊機 用途特點 - 適用於牛軋糖、芝麻糖、花生糖長方型切塊 - 可直向後接橫向切割，需手動旋轉托盤 - 裁切面平整美觀 - 可大量節省裁切人力及工作時間
M-2D蘿蔔磨泥機
小巧型連鎖餐廳指定款✦ 現磨現用 佐料最新鮮的口感 DREMAX 蘿蔔磨泥機 - 餐廳備料的最佳助手！ 輕巧小台方便收納，烤魚搭配蘿蔔泥最對味, 日本職人首選白菜頭磨泥!! 蘿蔔磨泥機是一款專為商業需求設計的高效能設備，特別適合 日本料理店、火鍋店、燒肉店、便當店、素食餐廳 等場景使用。 這款機器能快速磨出質地均勻、細膩的蘿蔔泥，節省人工與時間，成為餐飲業主不可或缺的好幫手！ 適用店型與應用場景： 日本料理店：製作天婦羅、壽司和生魚片的搭配蘿蔔泥，提升菜品層次與賣相。 火鍋與涮涮鍋店：快速準備清爽的沾醬蘿蔔泥，讓湯底更具風味。 燒肉店：搭配烤肉食用，去油解膩，為顧客提供更健康的選擇。 便當店：增添便當配菜亮點，為餐點帶來清新口感。 素食餐廳：適合健康飲食搭配，製作涼拌菜或湯品配料。 產品特色與優勢： 高效能處理 每分鐘可快速磨泥，輕鬆處理大量需求，特別適合餐廳高峰期備料使用。 操作簡單，員工快速上手，大幅降低人工切磨的負擔。 質地細膩，均勻穩定 採用高品質刀片，確保蘿蔔泥細緻均勻，適合搭配各類料理，展現專業水準。 食品級材質，安全可靠 全機採用食品級不銹鋼製造，堅固耐用，清潔方便，符合餐飲業高標準。 節省時間與成本 機器全自動化操作，取代手工磨泥，降低人工成本，同時提升出品效率。 完善的售後服務與保固保障： 保固服務：馬達保固一年，讓您使用更安心。 維修支援：提供專業的維修服務，確保機器持續穩定運作，避免影響營業。 操作指導：附帶詳細使用手冊，並提供操作培訓，協助用戶快速掌握機器功能。 配件供應：提供相關刀片及零件的替換服務，延長機器使用壽命。 選擇蘿蔔磨泥機的理由： 這款磨泥機不僅能大幅減少繁瑣的備料時間，還能為餐點增添更多層次，提升出品水準。適合小型餐廳到大型連鎖店的多種場景，讓備料工作更加輕鬆高效！
DX-50嫩薑切絲機
小體積大功能，操作簡單不占空間✦ 1.2mm 切削速度快✦ 不需技術內場人員皆能完成 DX-50 嫩薑切絲機是專為商用設計的高效率切絲設備，特別適合需要大量處理嫩薑絲的餐廳、 食品加工廠和中央廚房。 機器優點與特色： 高速處理效率只需短短幾秒即可完成一大批嫩薑絲，讓您輕鬆應對高峰期的需求，節省大量時間。 均勻切割品質刀片精準設計，切出的薑絲粗細一致，完美適配各類料理需求，如炒菜、涼拌和裝飾。 安全又衛生設備配備防護設計，降低操作的風險；機身使用食品級材質，易於清潔，符合衛生標準。 操作簡單方便無需專業培訓，開機即可使用，讓新手也能輕鬆上手，大幅降低人工技術門檻。 適用場景： 餐廳：快速處理大量嫩薑絲，提升出菜效率。 食品加工：批量切割薑絲，確保產品品質穩定。 超市與市場：用於加工外賣商品，增加附加價值。 為什麼選擇 DX-50？ 選擇 DX-50，不僅能幫助店家節省時間與人工成本，更能提升菜品品質和出菜速度。它是一款讓工作效率事半功倍的好幫手，是餐飲業與加工業不可或缺的利器。
TM-2多功能切菜機
一機多用 可切片、切絲、切丁、切起司條✦ 刀工精細 超越手工細切✦ 可拆卸清洗零故障 好衛生 M-2 多功能切菜機 - 一機多用，中央廚房與幼兒園的完美助手 TM-2 多功能切菜機是專為商用環境設計的高效切割設備，特別適合中央廚房、幼兒園、餐廳及食品加工廠等需要大量處理食材的場所。 多功能設計，一機多用 切丁：快速處理各類食材，無論是洋蔥、馬鈴薯還是胡蘿蔔，都能切出大小均勻的丁狀。 切片：適合製作涼拌、燉煮或裝飾菜餚，片薄均勻，質感更佳。 刨絲：適用於沙拉、裝飾及其他創意料理，切割均勻美觀。只需更換刀盤即可輕鬆切換功能，滿足不同需求。 高效能作業，提升效率 每分鐘即可完成大量切割，極大地節省了人工操作時間，讓您輕鬆應對高峰期需求。 一台機器即可替代多位人力，降低成本，特別適合大批量加工場景。 品質穩定，切割均勻 刀盤精準設計，確保每片、每絲、每丁都大小一致，減少浪費並提升成品品質，滿足專業廚房的標準化需求。 安全可靠，易於清潔 配備防護設計，降低操作風險，保障使用安全。 食品級材質製造，機身易於清潔，符合衛生標準，適合餐廳與幼兒園等需要高衛生要求的環境。 節省空間，經濟實惠 一台機器即可完成多種切割需求，取代多台單功能設備，節約廚房空間並降低設備採購成本。 適用場景： 中央廚房：快速處理大量標準化食材，提升加工效率。 幼兒園：細緻切割小份食材，確保幼兒進食安全且適口。 餐廳：多功能靈活應用，助您輕鬆處理各類食材，提高出菜速度。 SIRMAN 多功能切菜機 零件能輕易拆卸清洗，適合切片、切丁、切絲、刨絲的店家使用，有分簡配或全配刀盤，可應映各店家需求選擇。 ▎簡配 適用只需切丁之店家 ① DF10切片盤 (10mm) ② PS14切丁盤 (14mm) ③ 塑膠盆 ④ 清潔壓棒 *切丁一定需要 DF10＋PS14 組合才能切出丁狀物 ，丁狀尺寸為10x14mm* ▎全配 適用中央廚房、幼稚園廚房、統餐等 ① DF2切片盤 (2mm) ② DF10切片盤 (10mm) ③ PS14切丁盤 (14mm) ④ DQ4刨絲盤 (4mm) ⑤ DT9起司盤 (專切起司盤) ⑥ 塑膠盆 ⑦ 清潔壓棒
JY-K3 細切機(3L)
適用於各類蔬菜.畜產.肉類.餡料類等細切攪拌混合調味食物細切之粗細可以任意調整蔬果植物類、水產、畜肉類、水餃、菜包、扁食、菜丸、小籠包、肉包、菜腱、肉腱、飯糰、豆皮包餡料等,調理最佳機具,粗細可任意調整
JYYC318流星刀切絲機 可切洋蔥絲/檸檬片
JY-K6落地型細切機
特點 可將食物切成細碎狀，並將食材混合。 適用於各類蔬菜、肉骨（不帶骨）、餡料類等細切攪拌混合調味。 旋轉盤式設計搭配雙雕S型立體刀片，切碎速度快，生產效率高。 打開盤蓋立即停機，安全可靠。 附有橡膠活動輪，移動方便。 開放式轉鍋可清楚看見成品細碎度。 本機採用不銹鋼及鋁合金鋼製成。 掀蓋式外筒刀蓋，易於清潔。 適用於各類蔬菜.畜產.肉類.餡料類等細切攪拌混合調味食物細切之粗細可以任意調整蔬果植物類、水產、畜肉類、水餃、菜包、扁食、菜丸、小籠包、肉包、菜腱、肉腱、飯糰、豆皮包餡料等,調理最佳機具,粗細可任意調整 機台操作簡便，將欲處理食材放入旋轉盤轉鍋內即可達到細切、混和調味、攪拌等效果。常用於海鮮品、水果、藥材、蔬菜、肉類及各種肉醬、餛飩、水餃等包餡用食品細切，混合調味。刀片採用雙雕S型立體刀片，轉盤與刀片弧度、高度相互吻合，刀刃稅利能將食材進行高密度粉碎及攪拌等功能。機器運轉越久，食材切的越精細。該機結構緊湊，轉鍋採開放式設計，能清楚看見成品細碎度。機身設有安全裝置，當盤蓋打開時機器即刻停止運作，安全性高。掀蓋式設計的外筒刀蓋，易於清潔保養。底座設有橡膠活動輪，移動方便不占空間。
小型切菜機SS-250F
SS-250F 小型切菜機 - 攤販與餐廳的高效幫手，一機多用更靈活！ ▎日本設計的機種輕巧不占空間 小型切菜機是一款專為攤販、餐廳、小吃店設計的多功能設備，體積輕巧但功能強大，可輕鬆滿足各種切菜需求。 一機多用的設計，適用於切片、切絲，且厚薄度可依需求調整，是日常備料的最佳選擇。 ▎刀盤選擇 切片刀盤可3選1 ① 0.8mm ② 2.0mm ③3.6mm 刨絲刀盤(價格另計) 2x4mm"前端頭部固定，長度取決於蔬菜腰圍" ▎刀工精細，可連續使用，耐操堅固 搭配不同刀盤可切片、切絲、磨泥、刨絲 功能多元，一機抵多機，經濟效益大 * 刀工精細，可連續使用，耐操堅固 成品質量遠遠超越手工細切 日本設計製造，能完全拆解，方便清洗 搭配不同刀盤可切片、切絲、磨泥、刨絲 功能多元，一機抵多機，經濟效益大 請注意：無法切塊、切丁、切辣椒 機器原裝配件為「主機+0.8mm刀盤一片」如需其他規格之刀盤，一律以加購方式購買 請用直尺確實度量，勿用想像的 切片0.8mm(切包心類蔬菜可變成絲，例如高麗菜絲與洋蔥絲) 切片2.0mm( 切蔥花的注意事項 使用2.0mm刀盤之蔥花厚度，適合味噌湯、火鍋店、牛肉麵店 切片3.6mm( 切蔥花的注意事項使用3.6mm刀盤之蔥花厚度，適合鐵板燒、蔥油餅 切絲2x4mm(前端頭部固定，長度取決於蔬菜腰圍) 磨泥 產品特色與優點： 高效能切割，快速備料 配備高效動力系統，可快速切割多種食材，如高麗菜、蘿蔔、馬鈴薯、瓜果等，提升備料效率，讓您輕鬆應對餐飲高峰期。 每小時切割產量高，特別適合小型餐廳或攤販每日需求量大的作業。 一機多用，靈活切換 多組刀盤可選購，更換簡單，可根據需求進行切片或切絲，滿足不同料理的需求。 適用於各式菜品的備料工作，如生菜沙拉、自助餐食材切片、高麗菜切絲等。 小型設計，操作便利 體積輕巧，占地空間小，非常適合攤販和小吃店有限的工作空間。 機器操作簡單易懂，無需繁複學習即可快速上手。 食品級材質，衛生安全 採用不銹鋼製作，耐用且符合食品安全標準，清潔方便，避免食材殘留，保持加工過程的衛生。 適合對衛生要求較高的小吃店和餐廳使用。 穩定耐用，節省成本 機器設計穩定，運行流暢且耐用，不易損壞，長期使用更省成本。 代替傳統手工切菜，節省人工時間與成本，讓備料過程更省心。 適用場景： 攤販：用於快速切割高麗菜、紅蘿蔔、瓜類等，適合製作炒麵、高麗菜飯、涼拌菜等。 餐廳：快速處理大量蔬菜，節省備料時間，提升出餐效率。 小吃店：備料用於炸物（如薯片、地瓜片）、涼拌菜等多種菜色。 更多：美食街、餐車、中央廚房、飯店、連鎖店家、咖啡廳、簡餐店、美式早餐店、早餐店、連鎖早餐店 小型切菜機以高效能、多功能著稱，尤其適合攤販與小型餐飲店的日常使用需求。 不僅能大幅提升切菜效率，還能穩定品質，減少人工成本，是店家備料工作的得力助手！ 輕巧的機型設計，讓使用與存放更加便利，是小空間工作環境的最佳選擇。 不管是切絲還是切片，SS-250F 都能幫您快速完成，立即選擇這款小型切菜機，讓備料工作變得更簡單！ 搭配不同刀盤可變化切法 ▎0.8mm 切片刀盤 最薄可透光，適合 生菜沙拉使用 ▎2.0mm 切片刀盤 稍有口感，適合 簡餐店使用 ▎3.6mm 切片刀盤 厚切完適合炒熟煮熟需求使用，適合 熱炒店、鐵板燒店、薑母鴨店 果乾、糖漬檸檬片甜點、果醬蜜餞製作、擺盤裝飾用 ▎切絲刀盤 適合 涼麵店、泰式涼拌
