LTA-VT-MB小型圓筒式烤香腸機
LTA-VT-MB小型無煙烤香腸機
規格介紹:LTA-VT-MB小型無煙烤香腸機
型號:LTA-VT-MB
品名:無煙烤香腸機
尺寸:58*34*41cm
加熱方式:
a.電熱式 電壓/瓦數:220V/3,000W
加熱器:石英管6支*1組
淨重:15kg
備註:單一溫度控制
無煙香腸機配件
無煙香腸機:滴油盤*1、烤網*1、物盤*1
特殊無煙設計
只飄香氣不冒油煙
以室內烘烤香腸且不產生油煙為訴求而開發,與市售瓦斯及木炭型機型做區分;石
英管加熱器加熱烘烤,持續式輸出烘烤,熱能滲透力高,烘烤度快,穩定度高,
保留住香腸的原汁原味!採上火式的加熱器,有香味而無油煙,不受環境或場地限制
:不鋼圓管自動滾動,不需增加人力成本
全機#304白鐵材質製。
自動旋轉,減少人力成本,避免烤焦。
可烘烤圓柱型商品(如:香腸、米腸、雞腿捲...等)
烘烤商品有香氣,無油煙。
商用型機型,可連續操作。
機器MIT台灣製造。
電熱式機器操作流程
插上220V電源後,先將溫度控制器調到「高溫區」預熱約2分鐘
.再設定所需溫度.即可放入原物料烘烤:燈罩下較高溫可為
「加熱區」使用:兩側較低溫可為「保溫區」使用。
電熱式如何待機
若暫不使用機器,可將溫度控制器調整為至約刻度1~2為待機
狀態:若使用機器時,再將溫度控制器調整至所需溫度刻度
稍待約1~2分鐘後,即可繼續烘烤。
確認用電種類為220V,若使用錯誤電源,則有跳電或無法啟動的情況,並有損
耗機器之可能,請確認後使用。
搬運時請勿提取前後圓管,避免造成內部條脫落。
機器附腳座4只,請務必裝上,方可達到機器的散熱效果。
機器請勿重擊、勿鐵刷或尖銳器具刮傷圓管表面,以免造成圓管表面損壞。
不鋼圓管請勿用水直接沖洗,不滴水的濕布擦拭乾淨,請務必小心擦拭圓
以免造成圓管損壞。
擦拭石英管加熱器下方網,請小心擦拭以免造成石英管損壞。
烘烤時,建議將滴油盤內加入少的水,避免高烘烤油脂醬汁滴落黏不好清
烘烤時,建議可先將香腸川燙、油炸或半蒸熟塑型,以免圓管在滾動時香腸易滑動(落)
清潔方式:
不鋼圓管清潔,首先將溫控關閉,馬達啟動運轉至所需清潔面處後,關閉馬
達,左右來回小心擦拭即可:若有使用洗碗精水擦拭圓筒,請務必用清水重覆擦拭
乾淨,以免殘留洗碗精水在圓管上面。
清潔擦拭時,建議抹布使用熱水(需擰乾)擦拭;請勿重壓擦拭圓管,以免造成圓
管無法運轉。
使用濕布擦拭石英管加熱器下方網,必等待機器降溫時,再進行擦拭以免燙
,擦拭時,請小心擦拭以免造成石英管損壞。
機器操作中圓管會沾黏時,建議需做清潔,以免香腸在烘烤時,會拉扯破裂。
機器機身清潔,以不滴水的濕布擦拭,滴油盤可以取出用水刷洗。