可調整厚薄,適用於：可製作餛飩皮、水餃皮、 煎餃皮、小籠包 ... 等

壓麵機使說明
1、第一次調整滾輪間隙約6mm。然後開啟電源,將頭大的
麵團放入壓麵機內(注意手的安全),第二次調整滾輪間隙
約5mm,再將6mm麵皮放入壓,以此類推,一直到要
求厚度為止。
2.假如今天做50張麵皮.第一次調好滾輪隙6mm後
將50張麵皮依序放入壓麵機內壓平,第二次調整間隙為
5mm後再依序放入壓,以此類推,一直到要求厚度為止。
壓麵機保養及故障排除
1.如果麵團水分太多,會黏住滾輪,使麵皮捲入利刀。
如滾輪間隙第一次調太薄,會造成皮波浪狀,而壓的碎
碎的。甚至會導致馬達燒掉、齒輪壞掉。
2.如用一陣子有叫聲,請將滾輪刮刀清乾淨,並且上油
保養。
3.機器上有齒輪的地方講上黃油保養。