主體結構為不銹鋼桶身、機架及鋁合金鋼入料斗組成，美觀耐用。

薑汁機分成上下兩個主體，上半部主要是將生薑磨碎打成泥狀，搭配下方的離心脫水桶，利用離心作動原理，有效地把薑汁和薑渣分離，進而脫出薑汁。

磨泥頭的刀刃鋒利在高速運轉下，可快速地將生薑磨碎，排至下方的脫水桶中。
脫水桶內膽可拆卸，便於清洗保養。桶內採用氬焊接合，改善離心不正、產生晃動等缺點，三層防水裝置及管狀出水口，達到防水效果好及高效能產出。

特點

• 適用於根莖類蔬果榨汁。
• 配合脫水機，渣汁分離。