用途：

攪拌勾(揉麵)：揉拌麵包、麵糰、披薩、饅頭…。

攪拌扇(混合)：糖果、糖霜、肉圓、水煎包、餡料…。

攪拌球(發泡)：攪拌蛋白、蛋糕、沙拉、鮮奶油、美乃滋…。

備註：  1. 以上為建議混合物的最大重量(公斤)。

2. 含水量計算：例如20公斤麵粉/10公升水=含水量50%

注意事項：

1. 變速前須停止運轉攪拌，變速完成後再啟動開關，所選擇的速度需視產品的重量和硬度而定，攪拌麵糰或較黏稠之產品時，請使用第一速，以確保機械壽命

 (嚴禁使用第三速攪拌麵糰或非液體之產品)

2. 配件使用方式：攪拌勾：麵糰類之產品。

攪拌扇：餡料類之混合。

攪拌球：奶油、蛋白等液體類。

3. 上方列表是混合物的建議容量，雖然攪拌機可以混合比較大的容量，但會引起攪拌機的過度耗損及損毀，敬請留意。
4. 請定期清潔升降軌道與軸心，保養時請塗抹潤滑油。
5. 齒輪箱與行星轉盤已於出廠前添加足夠之潤滑油，正常使用下請勿添補潤滑油

注意！凡使用新的攪拌桶及攪拌器前，請使用清潔劑將配件清潔乾淨後再使用。